Решить судьбу просроченного товара

Содержание

В случае просрочки обмен товара бытовая химия

Решить судьбу просроченного товара

Условия хранения и перевозки продукции устанавливаются производителем на каждую конкретную продукцию. Разработаны определенные критерии, в соответствии с которыми товар относится к некондиционному.

Таковым является изделие, если оно: На втором экземпляре заявления представитель предприятия должен расписаться в получении, указать дату, должность.

В том случае, если в день обращения потребителя к продавцу аналогичный товар отсутствует в продаже, потребитель вправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за указанный товар денежной суммы . Здравствуйте, могу ли вернуть бытовую химию, например клей, купленный в супермаркете, если есть чек и прошло 2 дня?

Здравствуйте, Сергей Игоревич. Отношения в области защиты прав потребителей регулируются Гражданским кодексом РФ, Законом РФ от 07.02.1992 г. №2300-1 «О защите прав потребителей» и принимаемыми в соответствии с ними иными нормативными правовыми актами РФ.

Возврат непродовольственного товара надлежащего качества может быть осуществлен только в случае, если у продавца на день заявления требования об обмене товара, аналогичный товар отсутствует. Поскольку в отношении товаров бытовой химии не может быть заявлено требование об обмене, то и возврат товаров бытовой химии не возможен.

“Консультировала Наталья Александровна, спасибо большое!

Все ясно и понятно, толково и по делу!” “Огромное спасибо вашим юристам, в частности Савелию, помог разрешить вопрос с компанией Картина tv.

Куда деть и — как учесть просроченный товар

Ювелирные изделия — товар, который просрочек не боится. Ведь срок их службы может исчисляться десятками и даже сотнями лет Не забудьте: в договоре надо указать, что этот товар не будет использован по прямому назначению (чтобы к вашей организации не было претензий в том, что она продает товар, который продавать нельзя).

  • учесть покупную стоимость товаров в расходах. Причем как в бухгалтерском, так и в налоговом учет е п. 5 ПБУ 10/99 ; п. 1 ст. 252 НК РФ ;
  • не восстанавливать НДС, принятый к вычету при покупке товаров. Ведь они использованы в облагаемых НДС операциях.

Как видим, финансовое ведомство достаточно лояльно относится к учету в налоговых расходах стоимости уничтожаемых товаров и затрат на такое уничтожение. Однако обратите внимание: это касается только случаев, когда товары уничтожаются:

  • в связи с истечением срока их годности;
  • именно той организацией, в собственности которой они были на момент истечения этого срока.

Иногда проблему просроченных товаров собственники фирмы или ее руководители хотят решить за счет рядовых работников — продавцов торгового зала:

  • заставляют продавцов «покупать» залежавшийся товар, то есть удерживают из их зарплаты стоимость просроченных товаров;
  • штрафуют продавцов.

Продавцов, которые вовремя не убрали товар с истекшим сроком годности из торгового зала, можно лишить премии или ее части.

Подлежит ли возврату бытовая химия?

Однако, там не говорится о невозможности произвести возврат товаров ненадлежащего качества.

В этом случае покупатель может вернуть товар, потребовав взамен:

  1. Возврат денег взамен на возврат товара;
  2. Обмен просроченного, бракованного товара на товар другой марки;
  3. Возврат части денег ввиду выявленных недостатков;
  4. Обмен некачественного товара на такой же товар, но хорошего качества;

Вернуть некачественный товар покупатель может в следующие временные рамки:

  1. в течение срока годности, установленного на продукт изготовителем;
  2. в течение пятнадцати дней с момента покупки ,если выявлен какое-то незначительное повреждение конструкции упаковки;

Для того, чтобы произвести возврат покупатель должен совершить следующие действия:

  1. С собой в магазин взять: сам товар, паспорт, чек;

Как вернуть товар без чека, читайте здесь.

В какие сроки возможен возврат товара

Стоимость доставки не возвращается.

Возврат просроченной бытовой химии

Согласно правительственному постановлению за номером 55 (последние изменения были внесены в 2015 году) к ним относятся: Постановлением Правительства РФ №55 от 19.01.1998 г.

Один индийский офтальмолог вмонтировал в линзы крохотные бриллианты.

Если каждый покупатель будет руководствоваться таким же принципом, то это большие убытки для магазина. Откуда у магазина могут быть гарантии его полной работоспособности?

Именно поэтому, такая категория и запрещена к обмену. Сложно технические товары могут приниматься некоторыми магазинами только на комиссионную продажу, даже если на них нет следов использования.

1 ст. 18, п. 1 ст. 25 Закона от 07.02.1992 N 2300-1).

Т овары ненадлежащего качества, не подлежащие возврату или обмену Если вы пропустили срок предъявления требования по недостаткам, товар ненадлежащего качества возврату или обмену не подлежит.

Возврат и обмен товаров

Предметы личной гигиены.

3. Парфюмерно-косметические товары. 4. Изделия и материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, из полимерных материалов, в том числе и для разового использования (посуда и принадлежности столовые и кухонные, емкости и упаковочные материалы для хранения и транспортировки пищевых продуктов).

В случае, если обнаружится несоответствие комплектации заказа, то услуги курьера по доставке и возврату товара оплачивать не нужно. Просим Вас проверять комплектность и внешний вид товаров до приемки товара у курьера или в пункте самовывоза. Интернет-магазин не несет ответственности за некомплектность и механические повреждения, которые были обнаружены после приемки товара.

Возврат, обмен Товаров ненадлежащего качества Обмен или возврат Товара ненадлежащего качества можно произвести в течении 7 дней с момента передачи Товара Покупателю.

Возврат лакокрасочной продукции

Внимание!

Отсутствие у потребителя товарного чека или кассового чека либо иного подтверждающего оплату товара документа не лишает его возможности ссылаться на свидетельские показания.

(в ред. Федерального закона от 21.12.2004 N 171-ФЗ) Перечень товаров, не подлежащих обмену по основаниям, указанным в настоящей статье, утверждается Правительством Российской Федерации.

Источник: http://medspravku-omsk.ru/v-sluchae-prosrochki-obmen-tovara-bytovaja-himija-63094/

Возврат просроченного товара поставщику

Решить судьбу просроченного товара

Прежде всего отметим, что продавать товары с истекшим сроком годности запрещено (п. 5 ст. 5 Закона РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»).

Поэтому в некоторых случаях покупатели в договоре поставки оговаривают условие о возврате продукции с истекшим сроком годности поставщику. То есть поставщик фактически выкупает ее обратно для утилизации или уничтожения.

По мнению ФАС России, добровольное включение условия о возврате поставщику продовольственных товаров, не проданных по истечении определенного срока, не нарушает положения Федерального закона от 28 декабря 2009 г.

Испорченный продукт: найти и уничтожить

Однако по закону продавать такие товары нельзя, их придется изъять из оборота, а потом утилизировать или уничтожить.

Законодательство преду­сматривает и другие случаи, когда продукты необходимо унич­тожить. Разберемся, можно ли списать стоимость этих товаров и затраты на утилизацию в расходы по налогу на прибыль. Материал с платным доступом. | Этот материал также доступен для подписчиков электронной версии данного издания.

Пищевики не соблюдают технологические и санитарные нормы, а также занимаются масштабной переработкой продукции, утратившей годность. Так, просроченная колбаса измельчается и добавляется в свежие колбасы дешевых сортов и мясные полуфабрикаты, из несвежего молока делают творог, из черствого хлеба — сухари.

Не церемонится с потребителями и торговля, продающая просроченный товар. Например, даты изготовления и срока реализации перебиваются, продукты перефасовываются в упаковку с новыми датами, залежалые товары перерабатываются в другие виды продуктов.

Вы используете неактуальную версию браузера!

, пришедший в негодность в связи с истекшим сроком годности? Как правильно оформить списания (бланк акта), что делать с НДС (восстанавливать, если при оприходовании товара ставили к возмещению)? Суммы списанного товара уменьшают налогооблагаемую базу по налогу на прибыль? Каковы бухгалтерские проводки по списанию такого товара?

Относительно налога на прибыль Если срок годности товара истек Стоимость товаров, у которых истек срок годности, и затраты на их утилизацию можно учесть в составе прочих расходов, связанных с производством и (или) реализацией, при соблюдении определенных условий. Затраты в виде стоимости нереализованных товаров (неиспользованного сырья, материалов) с истекшим сроком годности, а также затраты на их утилизацию напрямую в гл.

Анализ и оценка эффективности бизнес-процессов торгового предприятия ANALYSIS AND EVALUATION OF THE EFFECTIVENESS OF BUSINESS PROCESSES OF COMMERCIAL ENTERPRISES Текст научной статьи по специальности — Экономика и экономические науки

Процессный подход к управлению является одним из наиболее эффективных механизмов управления предприятием.

Результатом управления системой бизнес-процессов являются их регламентация, наведение порядка в структуре управления компанией, сокращение уровней иерархии.

Оценка эффективности бизнес-процессов проведена на основе данных деятельности розничного торгового предприятия по критериям издержек, качества и производительности.

Рекомендуем прочесть:  Власов моисей адвокат

Решить судьбу просроченного товара

Е. Бордунова, редактор-эксперт Высматривая на упаковке срок годности товара, покупатель стремится обезопасить себя от испорченного продукта.

На защите его прав стоит государство, устанавливающее правила в отношении безопасности продукции. Одним из главных положений законодательства о качестве товаров является соблюдение продавцами срока годности продукции.

На продукты питания, парфюмерно-косметические товары, медикаменты, бытовую химию и иные подобные товары изготовитель обязан устанавливать срок годности (ст. 5 Закона от 7 февраля 1992 г.

№ 2300-1 «О защите прав потребителей», далее – Закон № 2300-1)

Если прежде возвраты просроченной продукции были возможны без заключения договора обратного выкупа, то теперь это сделать довольно затруднительно. Например, раньше компания-продавец могла реализовывать товар через торговую сеть по договору комиссии (или по договору поставки с элементами комиссии), то есть фактически оставаясь собственником всей переданной на реализацию партии товара.

Возвращаем товар с истекшим сроком реализации

Источник: http://urist-rostova.ru/vozvrat-prosrochennogo-tovara-postavsziku-49627/

Реализация товара с истекшим сроком годности

Решить судьбу просроченного товара
Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта или звоните по телефону
+7 (499) 350-80-69 (Москва)
+7 (812) 309-75-13 (СПб)

Это быстро и бесплатно !

Продажа товара с истёкшим сроком годности по закону запрещена, равно как и реализация продукции, не имеющей информации о сроках хранения и периоде, в течение которого она может использоваться или употребляться без опасности для здоровья.

Если вы случайно приобрели испорченный товар, вы имеете полное право вернуть его продавцу и потребовать возмещения понесённых вами убытков. Как защитить свои интересы, вы узнаете в данной статье.

Какие товары имеют срок годности?

Под сроком годности понимается определённый промежуток времени (часы, дни, недели, годы), в течение которого употребление или использование конкретного товара является безопасным.

После истечения установленного периода применение продукции по назначению становится опасным для здоровья.

Законодательство РФ обязывает продавцов и изготовителей устанавливать срок годности на определённые разновидности товаров:

  • парфюмерию;
  • продукты питания (например, колбасы, кисломолочные продукты, хлебобулочные изделия и т. д.);
  • косметические средства;
  • медицинские препараты;
  • другие товары, применение которых после определённого периода времени может нанести ущерб здоровью потребителя.

Насчёт безопасности некоторых продуктов и товаров с закончившимся сроком годности идут бесконечные споры. Например, лекарства после окончания указанного на упаковке периода хранения могут потерять свою эффективность или и вовсе представлять опасность для здоровья потребителя.

Однако некоторые врачи считают, что указанный срок годности отдельных медикаментов можно продлить при помощи соответствующих условий хранения.

На практике безопасность просроченных лекарств не доказана, поэтому специалисты не рекомендуют применять такие медикаменты.

Как проверить срок годности?

Интересующую вас информацию можно найти на упаковке товара или специальном ценнике-наклейке. Период пригодности продукции к употреблению без опасности для здоровья зависит от разновидности товара и особенностей его хранения.

Так, к скоропортящимся продуктам относят йогурты, молоко, творог, хлебобулочные изделия. Их необходимо употребить примерно в течение 2–3 суток после изготовления.

Сроки годности могут указываться в двух разных форматах:

  • датой окончания периода, в течение которого продукт безопасен для здоровья потребителя;
  • в виде даты и/или времени, в течение которого товар подлежит употреблению/использованию.

Если дата указана на упаковке или ценнике нечётко, от приобретения такого товара также стоит отказаться.

Допустима ли реализация товара с истекающим сроком годности?

Как указывалось выше, реализация товара с истёкшим сроком годности недопустима. При этом продавец может выставлять на продажу продукцию, сроки годности которой подходят к концу.

Однако в этом случае действует правило, согласно которому оставшегося времени должно хватить на употребление продукции без риска для здоровья.

После окончания сроков годности продавец должен:

  • утилизировать товар (то есть реализовать законным путём, например, если какой-то продукт питания непригоден для употребления в пищу человеком, он может пойти на корм животным);
  • уничтожить продукт.

На практике продавцы обязаны уведомлять потенциальных покупателей о скором окончании срока годности товара. Это можно сделать с помощью распродажи подобной продукции.

Какие права у потребителя при покупке просроченной продукции?

Согласно 18 статье Закона «О защите прав потребителей» и 503 статье ГК РФ, гражданин, купивший просроченный товар, имеет законное право требовать:

  • возврата суммы, потраченной на покупку;
  • замены испорченной продукции на качественную (при этом покупатель вправе запросить предоставление иного товара с перерасчётом стоимости).

Нарушение упаковки, отсутствие чека или частичное использование испорченной продукции – не основание для отказа продавца в приёме товара и выполнении требований заявителя.

Как быть, если продали товар с истёкшим сроком годности?

Чтобы возвратить товар с истёкшим сроком годности, покупателю необходимо составить письменную претензию на имя руководителя магазина в двух экземплярах.

Один документ вместе с самим просроченным товаром предоставляется сотруднику организации (если продавцом выступает ИП, экземпляр передаётся ему или его представителю).

В тексте претензии важно указать:

  • наименование продавца;
  • название товара;
  • дату его изготовления и срока годности;
  • дату приобретения;
  • массу;
  • термическое состояние;
  • прочие отличительные признаки, указываемые на упаковке товара;
  • причину обращения (приобретение просроченной продукции);
  • требование о возмещении ущерба;
  • подпись;
  • дату обращения;
  • ссылки на нормативные документы.

На втором экземпляре претензии представитель магазина должен указать дату принятия обращения, должность и ФИО лица, ответственного за регистрацию жалобы, а также личную подпись.

В дальнейшем этот экземпляр претензии может быть приобщён к иску (при направлении дела в суд в случае уклонения продавца от выполнения требований заявителя) или жалобе в Роспотребнадзор.

По заявке потребителя Роспотребнадзор обязан провести проверку предприятия (магазина) и привлечь нарушителей к ответственности при обнаружении несоблюдения требований законодательства РФ.

Ответственность продавца за продажу просроченного товара

Организации-продавцы и частные предприниматели, реализующие просроченную продукцию, привлекаются к административной ответственности по статье 14.4 КоАП РФ.

В случае несоблюдения установленных правил по продаже товара соответствующего качества нарушителя ожидает наказание в виде штрафного взыскания величиной:

  • от 1 тыс. до 2 тыс. рублей (для граждан);
  • от 3 тыс. до 10 тыс. рублей (для должностного лица);
  • от 10 тыс. до 20 тыс. рублей (для ИП);
  • от 20 тыс. до 30 тыс. рублей (для предприятий, фирм, организаций и т. п.).

Повторное совершение аналогичного нарушения приводит к увеличению величины штрафного взыскания в несколько раз, а также к конфискации некачественного товара. Стоит отметить, что ранее за подобное правонарушение предусматривалась уголовная ответственность по статье 200 УК РФ.

Кроме этого, нарушитель может быть привлечён к ответственности по статье 14.43 КоАП РФ. Наказание в этом случае зависит от решения судьи: от штрафного взыскания величиной от 1 тыс. до 300 тыс. рублей (в зависимости от статуса нарушителя) до закрытия магазина вплоть до 3 месяцев включительно.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас или оставьте заявку онлайн:

+7 (499) 350-80-69

(Москва)
+7 (812) 309-75-13 (СПб)

Это быстро и бесплатно !

Источник: https://uristboss.ru/prava-potrebitelya/realizaciya-tovara-s-istekshim-srokom-godnosti/

Возврат просроченного товара

Уже почти год действует Закон о торговле 1. но ответственность за его нарушение введена только с 1 января 2011 года (см. с. 12). Например, штрафы за навязывание условий о возврате просроченного.

Возврат или обратный выкуп?

Если прежде возвраты просроченной продукции были возможны без заключения договора обратного выкупа, то теперь это сделать довольно затруднительно. Например, раньше компания-продавец могла реализовывать товар через торговую сеть по договору комиссии (или по договору поставки

с элементами комиссии), то есть фактически оставаясь собственником всей переданной на реализацию партии.

Куда деть и как учесть просроченный товар

С просроченными товарами сталкиваются практически все, кто торгует продовольствием.

Кроме того, срок годности имеют парфюмерия, лекарства, бытовая химия и некоторые другие товары. Следить за тем, чтобы на полках не было «просрочки», — прямая обязанность компании-продавца.

Товары с истекшим сроком годности надо изъять из продажи.

При этом составляется акт о порче товаров (ТОРГ-15 или самостоятельно разработанная форма), в котором делается отметка об изъятии товаров из торгового зала.

Как провести просроченный товар который забрал поставщик

Решить судьбу просроченного товара

Тогда ненадлежащего качества продукцию нужно вернуть позже, оформив бланк возврата товара поставщику. Третья ситуация тоже считается одной из часто встречающихся, когда покупатель и поставщик действуют по обоюдному соглашению, запланировав регулярные обратные поставки, если товар до истечения срока годности реализовать не удаётся.

Все упомянутые случаи настолько часты, что каждый из них обязательно должен быть рассмотрен подробно. Примеры Допустим, владелец маленького продуктового магазина получил на реализацию кефир, у которого срок годности на исходе. Что он должен делать? Первый выход — не принимать всю эту продукцию, второй — не принимать только просроченные позиции.

Документальное оформление не потребуется, нужно только приходную накладную отредактировать.

Что делать продавцу с «просрочкой»?

Важно Какие первичные документы нужно оформить предпринимателю, чтобы зафиксировать факт списания товаров, и по какой цене? Является ли это убытком? Можно ли уменьшить налоговую базу по налогу на доходы физических лиц на сумму такого списания? Возврат продукции с истекшим сроком хранения, облагать ли НДС Соответственно, «входной» НДС по ценностям, работам, услугам, приобретенным для производства данных изделий, производитель принимает к вычету в общем порядке. При возврате просроченных изделий от покупателя (в вашей ситуации) имеет место обратная реализация: первоначальная сделка не отменяется и вновь происходит переход права собственности на данные ценности (только теперь — от покупателя в вашу организацию).Бывает и так, что причины для того, чтобы вернуть товар, получилось выявить сразу, но не принимать его было нельзя.

Реализация товара с истекшим сроком годности

По закону пищевая продукция, запрещенная для употребления в пищу, может быть использована в качестве корма для животных или сырья для переработки. Очень важно в данном случае указать в договоре, что данная продукция не может быть использована по прямому назначению.


Это позволит магазину избежать претензий. Уничтожение просроченных товаров Если вернуть товар поставщику или реализовать для утилизации невозможно, то придется его просто уничтожить.

Это сопровождается оформлением соответствующего акта о списании в форме ТОРГ-16 или же в свободной форме.

Куда деть и как учесть просроченный товар

Обратная реализация действует и в случае договора с поставщиком о возврате непроданного через определённый промежуток времени. Магазин возвращает продукцию с истекшим сроком годности Пособие по истекший нетрудоспособности при необходимости осуществления ухода за больным ребенком выплачивается.

Возврат просроченного товара поставщику предприятием торговли Это позволяло свободно оформлять возврат просроченного товара, избегая заключения дополнительного договора на обратный выкуп, который всегда вызывал множество вопросов у налоговиков.

Теперь за использование в оптовой торговле договора комиссии или смешанного договора с существенными элементами комиссии установлена серьезная административная ответственность: штраф для юридических лиц составляет от 1,5 до 4 миллионов рублей, а для должностных лиц?- от 10 до 50 тысяч рублей2.

Возврат просроченного товара — это законно?

Возвращаем товар поставщику Такая возможность может быть предусмотрена договором с ним.

Кроме того, есть обязательный выкуп, прямо предусмотренный законодательством, для просроченного хлеба и хлебобулочных изделийп.
3.11.8 СанПиН 2.3.4.545-96.

Их поставщик обязан принять назад, независимо от условий заключенного между вами договора. С оформлением в учете такого возврата сложностей быть не должно.

Проводите его как реализацию. Начисляете НДС, определяете выручку и в бухгалтерском, и в налоговом учете. Стоимость самих товаров списываете на расходы. И разумеется, имеете право получить от своего поставщика деньги за возвращенный ему товар.

ВАРИАНТ 2. Продаем просроченный товар для утилизации Ювелирные изделия — товар, который просрочек не боится.

Возврат товара с истекшим сроком годности

К примеру, к таким товарам относятся:

Источник: http://pbcns.ru/kak-provesti-prosrochennyj-tovar-kotoryj-zabral-postavshhik/

Идея бизнеса на реализации просроченной продукции | Новые бизнес идеи, новые идеи бизнеса, идеи бизнеса, идеи для бизнеса, бизнес-идеи, идеи малого бизнеса

Решить судьбу просроченного товара

Один из лучших способов заработать капитал, это найти способ продавать товары, пользующуюся высоким спросом, и имеющую низкую стоимость. Может показаться, что найти такую нишу в бизнесе, это утопия.

Однако если внимательно смотреть вокруг себя, то можно найти множество сырья или товара, которые до недавнего времени считалось непригодным к получению выгоды. Один из ярких примеров из прошлого – использование никому не нужных отходов пиломатериалов для производства дерево стружечной плиты.

А недавно мировое сообщество поразилось еще одной удачной идее бизнеса –продаже просроченных продуктов питания.

Один из ярчайших примеров в этой сфере, это ошеломительный успех британского предпринимателя, который в кратчайшие сроки построил свой бизнес на перепродаже продуктов с истекшим сроком годности. В нашем государстве пока что такой бизнес нереален из-за особенностей законодательства.

Но, тем не менее, имеет смысл рассмотреть схему такой работы. Во-первых, ее можно применить для реализации не пищевых товаров.

А во-вторых, можно ожидать, что в рамках социальных программ может быть разрешена реализация просроченных продуктов длительного хранения малообеспеченным слоям населения.

Даже богатые люди предпочитают считать свои расходы и подбирать наиболее доступные по цене покупки. Что же говорить о тех слоях населения, которые имеют низкий уровень дохода, или живут на пособие… В этом случае приходится экономить даже на таких статьях расхода, как продукты питания.

При этом громадное количество просроченных продуктов, которые еще вполне можно безопасно использовать в пищу, утилизируются или выбрасываются на свалку. Правда, это если говорить про развитые страны зарубежья.

В нашей стране, крупные ритейлинговые сети не хотят терять свою прибыль, и прибегают к массе незаконных ухищрений: подделка сроков годности, использование просроченных товаров для приготовления различных блюд на отделы кулинарии. В случае вскрытия таких фактов администрацию магазина ждут штрафы или антиреклама.

Но такие меры в отношении нарушителей не настолько серьезны, дабы заставить руководство торговой сети списывать просроченную продукцию.

А вот если бы у торговых сетей была возможность хотя бы частично компенсировать убытки от нереализованной продукции, или переложить ответственность за утилизацию на стороннее лицо, то и на всякие ухищрения не надо было бы идти…

Удачная схема бизнеса по реализации просроченных продуктов была реализована Дэном Кэлдереем, и в кратчайшие сроки этот предприниматель стал миллионером.

Схема бизнеса на реализации просроченной продукции

Торговля ведется через интернет магазин «ApprovedFood», что буквально означает «Еда подтвержденного качества». Естественно речь не идет о скоропортящихся продуктах, таких как молочная, колбасная продукция или выпечка. На сайте можно купить газировку, кондитерскую продукцию долгого хранения, консервацию, мюсли, чипсы и т.д. Причем стоимость этих продуктов ниже в среднем на 50%.

Владелец сайта настаивает на том, что сроки годности на таких продуктах говорят не о дате, когда продукт станет опасным, а о дне после которого его вкус и запах может стать менее качественным.

А употреблять такую еду можно еще довольно долго после указанного срока.

Дескать, сроки годности созданы для продавцов, а не для покупателей, и из-за этого тонны хорошей еды ежедневно попадает на свалку.

Для хранения и отгрузки продукции используется крупный современный склад ААА класса в Шеффилде. В штате магазина работает 50 сотрудников, которые успевают обслужить около 600 заказов за день. Причем магазин нацелен не только на получение прибыли, но и на решение социальных проблем.

Поэтому, чтобы доступная еда досталась всем желающим, на сайте введено ограничение на заказы – не более 12 единиц одинаковой продукции в одни руки. Популярность доступных продуктов питания настолько высока, что заказы стали поступать не только из Великобритании, но и из большинства европейских стран и даже из США.

Благодаря такому расширению ареала покупателей, владелец бизнеса сейчас всерьез планирует открыть несколько новых складов в соседних странах.

Теперь поговорим о цифрах. Один из лучших показателей популярности интернет магазинов, это процент прямых переходов пользователей на сайт. И у «ApprovedFood» это число просто поражает: 42%.

Это говорит, что все эти пользователи приходят на магазин не по рекламе, а по прямой ссылке для совершения покупок.

Даже самые крупные онлайн-магазины в русскоязычном секторе интернета не дотягивают до этого рекорда.

Более высокая доля прямых переходов наблюдается только в австралийском магазине «Kogan.com» – 49%. Политика этого сайта – предлагать наиболее низкие цены на каждую товарную позицию. И это показывает, насколько востребованы дешевые товары даже в развитых странах. Что же говорить о нашем государстве, со всеми его социальными проблемами.

Организация подобного бизнеса в наших реалиях

Полностью скопировать подобную схему в нашей стране не получится — законодательством запрещено реализовывать любую продукцию с истекшим сроком годности.

Однако, учитывая перспективность такого типа торговли, имеет смысл легализации подобной торговли хотя бы на региональном уровне. Идея бизнеса может быть презентована в качестве социальной программы для малоимущих слоев населения.

Если проводить экспертизы партии товара, которая докажет их достойное качество, то в дальнейшем можно организовать продажи. Если при этом получить договоренности с крупными магазинами по утилизации или покупке их просроченной продукции.

Причем, речь может идти не только о пищевых продуктах, но и о бытовой химии, туалетной бумаге, салфетках и прочих необходимых для жизни товаров, которые почти не подвержены порче, но согласно законодательству имеют сроки годности.

Как видите, зарабатывать деньги можно не только на оригинальных стартапах, но и на том товаре/сырье, который обычно попадает на свалку. Будьте смелыми, генерируя свои бизнес идеи, и успех неизбежно придет к вам.

Источник: https://nbiplus.com/idea/ideya-biznesa-na-realizacii-prosrochennoy-produkcii

Судьба просрочки. Как в торговле избавляются от некондиционных продуктов

Решить судьбу просроченного товара

МОСКВА, 11 авг — РИА Новости, Наталья Дембинская. Ежедневно торговые сети утилизируют тонны продуктов — просроченных и тех, у которых срок годности еще не истек, но потерян товарный вид.

По оценкам Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), на долю пищевых отходов (к которым, помимо просрочки, относят и некондицию, и то, что не удалось реализовать) приходится до семи процентов от общего объема закупленных товаров.

Что делают магазины с этим «балластом», раздают ли продукты нуждающимся и как организована утилизация — в материале РИА Новости.

В лидерах — овощи и фрукты

Первыми снимают с полок скоропортящиеся и чувствительные к условиям хранения продукты. Как правило, это то, что продается в свежем виде, без какой-либо обработки. Например, охлажденное мясо или молочка. У них срок годности несколько дней.

Однако нормы хранения часто не соблюдаются и такие продукты могут испортиться даже до окончания срока годности, отмечает Сергей Белков, пищевой химик-технолог. При покупке лучше доверять собственным ощущениям, оценивать внешний вид и запах продуктов. В сетевых магазинах на товар не первой свежести обычно предлагают скидки.

А вот продукты, подвергнутые высокотемпературной термической обработке, можно смело употреблять по истечении срока годности (в разумных пределах, конечно). Например, ультрапастеризованное молоко или стерилизованные консервы.

«Консервы хранятся годами — могут измениться их вкусовые свойства, но с точки зрения пищевой безопасности угрозы они не представляют — отравиться невозможно. Зачем на них пишут срок годности? Этого требует законодательство», — поясняет Белков.

Кстати, именно законодательство вынуждает магазины выбрасывать вполне пригодную продукцию. В первую очередь — овощи и фрукты, поскольку они быстро теряют товарный вид. По оценкам торговых сетей, на них приходится 70 процентов продуктов, отправляемых на утилизацию.

Чтобы минимизировать издержки, поставщики идут на разные ухищрения — например, «продлевают» сроки годности плодоовощной продукции. Но потом овощи и фрукты все равно утилизируются, невзирая на их потребительские качества.

Ни себе ни людям

В отрасли объясняют: передать куда-либо просрочку — скажем, на благотворительные цели, невозможно. А продавать ее, даже со скидкой, запрещено. 

«Предусмотрена серьезная ответственность, вплоть до уголовной», — отмечают в АКОРТ.

Как рассказали корреспонденту РИА Новости во «Вкусвилле», компания тестировала систему фудшеринга, когда товары с истекающим сроком годности направляли в специальные организации, а те — распределяли среди нуждающихся.

На фудшеринг планировали отдавать не только без пяти минут просрочку, но и некондицию — в частности, продукты с ошибками маркировки или в помятых коробках.

«Мы готовы развивать это направление, но пока законодательно эта история очень уязвима: если товар нельзя продавать, значит, его нельзя и отдавать», — говорит Евгений Римский, управляющий по качеству и закупкам сети.

Нюансы утилизации

Просроченная, неприглядная и непроданная продукция утилизируется как пищевые отходы — помещается в контейнер и вывозится.

«Этим занимаются имеющие лицензию компании, с которыми у нас заключен договор», — уточняет Мария Курносова, представитель «АШАН Ретейл Россия».

Некоторые магазины возвращают нереализованные продукты поставщикам, но для них утилизация — довольно затратная процедура, поскольку к ней предъявляют особые требования. Так, многие поставщики по нормам СанПин не имеют права держать пищевые отходы у себя на предприятии. Кроме того, запрещена транспортировка отходов в тех же грузовиках, которые перевозят нормальный продукт.

«А машина по маршруту идет одна: она привезла-разгрузилась, а уехала ни с чем, что ведет к удвоению логистических затрат», — сетует Дмитрий Востриков, исполнительный директор «Руспродсоюза».

Еда гниет на свалках

В отрасли уверяют: просроченную продукцию можно отправлять на вторичную переработку — например, для изготовления удобрений, компоста или биотоплива. Но и это сдерживают законодательные ограничения. Как результат — данный вид бизнеса в стране практически не развит.

«В России нет специальных утилизационных предприятий для продовольственных товаров, поэтому просрочку отправляют на специальные свалки, попросту выкидывают», — констатирует Востриков.

Эксперт указывает, что в отрасли не раз поднимали вопрос о создании предприятий по вторичной переработке товаров — вообще всех, в том числе продуктов питания. Есть множество вариантов их повторного использования.

Таким образом, с одной стороны, торговые сети несут прямые потери, вместо того чтобы выстроить взаимовыгодные отношения с переработчиками некондиционных продуктов. А с другой, что еще хуже, тонны пищевых отходов гниют на свалках, постоянно увеличиваясь в объеме и отравляя окружающую среду.

Источник: https://ria.ru/20180811/1526042672.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.